Saumon en papillote

Name: Saumon en papillote
Ingredients: 4 pavés de 150 g pavés de saumon; 1 citron; 1 courgette; 3 c. à soupe huile d’olive; 3 brins thym; sel; poivre

Ingrédients

4 pavés de 150 gpavés de saumon
1citron
1courgette
3 c. à soupehuile d’olive
3 brinsthym
sel
poivre

Préparation

Émincez la courgette et disposez-la sur quatre grandes feuilles de papier cuisson. Posez le poisson dessus, ajoutez le citron en rondelles, le thym et l’huile. Refermez soigneusement les papillotes et faites cuire au four à 190 °C pendant quinze à vingt minutes, selon l’épaisseur du poisson. Ouvrez-les à table pour conserver les sucs parfumés.