Gambas au paprika

Name: Gambas au paprika
Ingredients: 800 g gambas; 2 c. à café paprika doux; 2 gousses ail; 3 c. à soupe huile d’olive; 1 citron; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Ingrédients

800 ggambas
2 c. à cafépaprika doux
2 goussesail
3 c. à soupehuile d’olive
1citron
1 pincéesel
1 pincéepoivre

Préparation

Mélangez l’huile avec le paprika, l’ail pilé et une pincée de sel. Enduisez-en les gambas et laissez-les reposer quinze minutes. Chauffez une poêle épaisse, faites cuire les gambas deux à trois minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les carapaces soient bien colorées. Arrosez-les de jus de citron et donnez un tour de moulin à poivre avant de servir.