Crevettes sautées à l'ail

Name: Crevettes sautées à l'ail
Ingredients: 700 g crevettes crues décortiquées; 4 gousses ail; 3 c. à soupe huile d’olive; 20 g beurre; 2 c. à soupe persil; 1 citron

Ingrédients

700 gcrevettes crues décortiquées
4 goussesail
3 c. à soupehuile d’olive
20 gbeurre
2 c. à soupepersil
1citron

Préparation

Épongez les crevettes. Chauffez l’huile dans une grande poêle, ajoutez les crevettes et faites-les sauter trois minutes en remuant. Incorporez le beurre et l’ail finement haché, puis poursuivez la cuisson une minute, juste le temps de parfumer l’ensemble. Ajoutez le persil et quelques gouttes de citron avant de servir.