Crevettes à la tomate

Name: Crevettes à la tomate
Ingredients: 700 g crevettes crues décortiquées; 500 g tomates; 1 oignon; 2 gousses ail; 3 c. à soupe huile d’olive; 1 branche thym; 1 pincée sel

Ingrédients

700 gcrevettes crues décortiquées
500 gtomates
1oignon
2 goussesail
3 c. à soupehuile d’olive
1 branchethym
1 pincéesel

Préparation

Pelez les tomates et coupez-les en petits morceaux. Faites revenir l’oignon dans l’huile, ajoutez l’ail, le thym et les tomates. Laissez cuire à découvert une vingtaine de minutes, jusqu’à ce que le jus soit en grande partie évaporé. Ajoutez alors les crevettes, remuez doucement et laissez-les cuire quatre minutes dans la sauce. Salez et servez bien chaud.