Chou-fleur rôti

Name: Chou-fleur rôti
Ingredients: 1 chou-fleur de 1 kg; 4 c. à soupe huile d’olive; 1 c. à café paprika doux; 1 citron; sel; poivre

Ingrédients

1chou-fleur de 1 kg
4 c. à soupehuile d’olive
1 c. à cafépaprika doux
1citron
sel
poivre

Préparation

Détachez les bouquets de chou-fleur et coupez les plus gros en deux. Séchez-les soigneusement, puis mélangez-les avec l’huile, le paprika, le sel et le poivre. Étalez-les sur une plaque sans les serrer. Faites rôtir vingt-cinq à trente minutes à 210 °C, en les retournant une fois. Arrosez de citron avant de servir.