Choux de Bruxelles rôtis

Name: Choux de Bruxelles rôtis
Ingredients: 900 g choux de Bruxelles; 3 c. à soupe huile d’olive; 1 c. à soupe miel; sel; poivre

Ingrédients

900 gchoux de Bruxelles
3 c. à soupehuile d’olive
1 c. à soupemiel
sel
poivre

Préparation

Nettoyez les choux et coupez-les en deux. Mélangez-les avec l’huile, le miel, le sel et le poivre. Étalez-les sur une plaque, face coupée contre le métal, et faites-les rôtir vingt-cinq minutes à 210 °C. Retournez-les en fin de cuisson si nécessaire; les feuilles extérieures doivent être dorées et le cœur tendre.