Tomates grillées

Coupez les tomates en deux dans la largeur et épongez légèrement leur surface. Badigeonnez-les d’huile, salez, poivrez et parsemez de thym. Posez-les face coupée sur un gril bien chaud pendant trois minutes, puis retournez-les délicatement et poursuivez la cuisson deux minutes. Servez-les aussitôt, avant qu’elles ne se défassent.