Pommes de terre grenaille rôties

Name: Pommes de terre grenaille rôties
Ingredients: 1 kg pommes de terre grenaille; 4 c. à soupe huile d’olive; 3 branches thym; 4 gousses ail; selon goût sel

Ingrédients

1 kgpommes de terre grenaille
4 c. à soupehuile d’olive
3 branchesthym
4 goussesail
selon goûtsel

Préparation

Lavez et séchez les grenailles sans les peler. Mélangez-les avec l’huile, le thym et les gousses d’ail en chemise. Répartissez-les sur une plaque sans les superposer et faites rôtir trente-cinq à quarante minutes à 200 °C, en les retournant à mi-cuisson.