Pommes de terre au romarin

Name: Pommes de terre au romarin
Ingredients: 1 kg pommes de terre; 3 branches romarin; 5 c. à soupe huile d’olive; 3 gousses ail; selon goût sel

Ingrédients

1 kgpommes de terre
3 branchesromarin
5 c. à soupehuile d’olive
3 goussesail
selon goûtsel

Préparation

Coupez les pommes de terre pelées en quartiers. Rincez-les, séchez-les soigneusement, puis enrobez-les d’huile et de romarin effeuillé. Étalez-les dans un plat avec les gousses d’ail écrasées et faites-les rôtir quarante minutes à 200 °C, jusqu’à ce que les arêtes soient dorées.