Gratin de gnocchis

Name: Gratin de gnocchis
Ingredients: 800 g gnocchis de pommes de terre; 350 g sauce tomate; 200 g mozzarella; 60 g parmesan; quelques feuilles basilic; selon goût sel

Ingrédients

800 ggnocchis de pommes de terre
350 gsauce tomate
200 gmozzarella
60 gparmesan
quelques feuillesbasilic
selon goûtsel

Préparation

Faites pocher les gnocchis dans l’eau salée et retirez-les dès qu’ils remontent. Mélangez-les avec la sauce tomate chaude et versez dans un plat. Répartissez la mozzarella en morceaux et le parmesan, puis faites gratiner quinze à vingt minutes à 200 °C. Parsemez de basilic après cuisson.