Riz sauté aux légumes

Name: Riz sauté aux légumes
Ingredients: 600 g riz cuit froid; 2 carottes; 150 g petits pois; 1 oignon; 3 c. à soupe sauce soja; 3 c. à soupe huile; selon goût sel

Ingrédients

600 griz cuit froid
2carottes
150 gpetits pois
1oignon
3 c. à soupesauce soja
3 c. à soupehuile
selon goûtsel

Préparation

Coupez les carottes en petits dés et faites-les cuire cinq minutes dans l’eau bouillante avec les petits pois. Égouttez. Faites revenir l’oignon dans un wok huilé, ajoutez les légumes puis le riz froid en séparant les grains. Faites sauter vivement cinq minutes et assaisonnez de sauce soja.