Riz sauté aux œufs

Name: Riz sauté aux œufs
Ingredients: 600 g riz cuit froid; 3 œufs; 3 oignons nouveaux; 2 c. à soupe sauce soja; 3 c. à soupe huile; selon goût sel

Ingrédients

600 griz cuit froid
3œufs
3oignons nouveaux
2 c. à soupesauce soja
3 c. à soupehuile
selon goûtsel

Préparation

Battez les œufs et brouillez-les rapidement dans une poêle avec un peu d’huile. Réservez. Faites sauter le riz froid dans le reste de l’huile avec les oignons émincés, puis remettez les œufs. Versez la sauce soja et mélangez à feu vif.