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Riz aux petits pois
Ingrédients
- 320 griz long
- 250 gpetits pois
- 1oignon
- 65 clbouillon
- 30 gbeurre
- selon goûtsel
Préparation
Faites fondre l’oignon haché dans le beurre. Ajoutez le riz et remuez jusqu’à ce qu’il soit translucide, puis versez le bouillon. Après dix minutes de cuisson couverte, ajoutez les petits pois et poursuivez jusqu’à ce que le riz soit tendre et le liquide absorbé.