Spaghetti à la tomate

Name: Spaghetti à la tomate
Ingredients: 400 g spaghetti; 800 g tomates mûres; 2 gousses ail; 5 c. à soupe huile d’olive; 1 bouquet basilic; selon goût sel

Ingrédients

400 gspaghetti
800 gtomates mûres
2 goussesail
5 c. à soupehuile d’olive
1 bouquetbasilic
selon goûtsel

Préparation

Faites revenir l’ail écrasé dans l’huile sans le colorer. Ajoutez les tomates pelées et concassées, salez et laissez réduire vingt à vingt-cinq minutes. Faites cuire les spaghetti al dente et mêlez-les à la sauce avec le basilic déchiré.