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Penne aux courgettes
Ingrédients
- 400 gpenne
- 3courgettes
- 2 goussesail
- 5 c. à soupehuile d’olive
- 70 gparmesan
- quelques feuillesbasilic
- selon goûtsel
Préparation
Coupez les courgettes en demi-rondelles et faites-les dorer dans l’huile avec l’ail. Faites cuire les penne al dente, égouttez-les en gardant un peu d’eau de cuisson. Mélangez les pâtes aux courgettes avec le parmesan et le basilic, en ajoutant un peu d’eau pour lier.