Chili sin carne

Name: Chili sin carne
Ingredients: 500 g haricots rouges cuits; 250 g haricots noirs cuits; 500 g tomates concassées; 1 poivron; 1 oignon; 150 g maïs; 2 c. à café cumin; 2 c. à café paprika fumé; 2 c. à soupe huile

Ingrédients

500 gharicots rouges cuits
250 gharicots noirs cuits
500 gtomates concassées
1poivron
1oignon
150 gmaïs
2 c. à cafécumin
2 c. à cafépaprika fumé
2 c. à soupehuile

Préparation

Faites revenir l’oignon et le poivron en dés dans l’huile. Ajoutez le cumin et le paprika, puis les tomates. Laissez mijoter vingt minutes à découvert. Incorporez les deux sortes de haricots et le maïs, puis poursuivez dix minutes jusqu’à ce que le chili soit épais et parfumé.