Pois chiches à la tomate

Name: Pois chiches à la tomate
Ingredients: 600 g pois chiches cuits; 400 g tomates concassées; 1 oignon; 2 gousses ail; 3 c. à soupe huile d’olive; 1 c. à café paprika

Ingrédients

600 gpois chiches cuits
400 gtomates concassées
1oignon
2 goussesail
3 c. à soupehuile d’olive
1 c. à cafépaprika

Préparation

Faites suer l’oignon haché dans l’huile, ajoutez l’ail et le paprika. Versez les tomates et laissez réduire quinze minutes. Incorporez les pois chiches cuits et égouttés, puis laissez mijoter dix minutes à découvert pour que la sauce les enrobe.