Pois chiches rôtis aux épices

Name: Pois chiches rôtis aux épices
Ingredients: 600 g pois chiches cuits; 3 c. à soupe huile d’olive; 2 c. à café paprika; 1 c. à café cumin; 1 c. à café ail en poudre

Ingrédients

600 gpois chiches cuits
3 c. à soupehuile d’olive
2 c. à cafépaprika
1 c. à cafécumin
1 c. à caféail en poudre

Préparation

Égouttez les pois chiches et séchez-les soigneusement dans un linge propre. Mélangez-les avec l’huile et les épices, puis étalez-les en une seule couche sur une plaque. Faites rôtir à 200 °C pendant trente à quarante minutes, en les remuant deux fois, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et légèrement croustillants.