Pois chiches au paprika

Name: Pois chiches au paprika
Ingredients: 600 g pois chiches cuits; 2 c. à café paprika doux; 2 gousses ail; 3 c. à soupe huile d’olive; 2 c. à soupe persil

Ingrédients

600 gpois chiches cuits
2 c. à cafépaprika doux
2 goussesail
3 c. à soupehuile d’olive
2 c. à soupepersil

Préparation

Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et ajoutez l’ail émincé. Dès qu’il commence à blondir, incorporez le paprika puis les pois chiches cuits et égouttés. Faites-les sauter cinq à huit minutes à feu moyen pour qu’ils s’imprègnent des épices. Parsemez de persil et servez chaud.