Haricots rouges aux tomates confites

Name: Haricots rouges aux tomates confites
Ingredients: 600 g haricots rouges cuits; 120 g tomates confites; 1 oignon rouge; 2 gousses ail; 3 c. à soupe huile d’olive; 1 branche thym

Ingrédients

600 gharicots rouges cuits
120 gtomates confites
1oignon rouge
2 goussesail
3 c. à soupehuile d’olive
1 branchethym

Préparation

Faites revenir l’oignon rouge émincé dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajoutez l’ail, le thym et les tomates confites coupées en morceaux. Incorporez les haricots cuits et un demi-verre d’eau, puis faites mijoter dix minutes à feu doux pour mêler les saveurs sans défaire les haricots.