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Auguste Escoffier
Consommé Jeannette.
Ingrédients
- Petits œufs pochés
- petits pois cuits à l'anglaise
- pâtes d'Italie
Préparation
Consommé de la Petite Marmite.
Garniture: Petits œufs pochés, petits pois cuits à l'anglaise, pâtes
d'Italie.