Catalogue des recettes — Page 124
Poularde Edouard VII.Poularde en gelée au Champagne.Poularde en sauce avec garniture de rizPoularde favorite.Poularde financière.Poularde Godard.Poularde grand-hôtel.Poularde impératrice.Poularde Isabelle de France.Poularde Louise d'Orléans.Poularde Louise de Savoie.Poularde Maréchale.Poularde ménagère.Poularde Monte-Carlo.Poularde ou chapon fin aux perles du Périgord.Poularde piémontaise.Poularde Récamier.Poularde Régence.Poularde Rose de Mai.Poularde Rose-Marie.Poularde Rossini.Poularde rôtie à l'Anglaise.Poularde Sainte-Alliance.Poularde sauce ivoire.Poularde Sicilienne.Poularde soufflée.Poularde Souvarow.Poularde Stanley.Poularde Tosca.Poularde Toulousaine.