Catalogue des recettes — Page 37
Coquilles farciesCoquilles farcies aux épinards et à la ricottaCoquilles Saint-Jacques à la Provençale.Coquilles Saint-Jacques crème gratin.Cornbread à la poêle en fonteCornichons au aneth lacto-fermentésCôte de bœuf braisée.Côte de bœuf grilléeCôte de Bœuf.Côte de veau à la normandeCôte de veau aux champignonsCôte de veau aux truffes.Côte de veau Bordelaise.Côte de veau en cocotte à la paysanne.Côte de veau froide.Côte de veau marquise.Côte de veau Milanaise.Côte de veau pannée.Côte de veau Pojarski.Côte de veau sautée.Cotechino enveloppé de viandeCôtelette d'Œufs.COTELETTESCôtelettes à la Parisienne.Côtelettes à la Pojarski.Côtelettes au jambonCôtelettes Carmen.Côtelettes Champvallon.Côtelettes d'agneau à la Talleyrand-Pérlgord.Côtelettes d'agneau en crépinettes.